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隧道式速冻机主要特点：

1、结构简单，运行可靠。

  2、与螺旋式相比，隧道式速冻机进出货口宽阔，更便于操作。

  3、气流组强*特，冷风自上而下，温度更均匀，板栗速冻机，仪器冻结速度更快。

  4、高强度的链条、链轮，不易磨损，使用寿命长。

  5、库体采用双面不锈钢高压发泡聚氨脂夹芯板，组装快，结合紧密，板栗速冻机厂家，保温效果好，整洁美观。

6、主要零部件均采用食品级不锈钢，玉米速冻机，符合食品卫生要求，易清洗，耐腐蚀，寿命长。

  7、电控柜具有多种完善的安全保护功能，保证设备安全运行。

  8、水冲霜可以保证蒸发器清洁卫生，避免细繁殖，符合食品卫生标准。

螺旋速冻机按传动方式分为外传动式、内传动式。

1、 外传动式

电机、减速机在库体外部，浙江速冻机，主要用于冻结熟食品，油炸食品，卫生优势明显。

2、内传动式

电机、减速机在库体内部，主要用于冻结生食品，经过二次加工入口的食品。

螺旋速冻机按送风方式分为垂直送风、水平送风

1、 垂直送风

冷空气从网带上部送风，垂直吹过食品表面。该方式的优点是冷冻品的水平位移小；缺点是不适合冻结有包装的食品。

2、水平送风

冷空气水平掠过冻品表面。此种方式的优点是可以冻结有包装的食品；缺点是冻品容易产生水平位移。速冻机，速冻机